「夏バテ防止」と聞いて思い浮かべるのは、スタミナが付くもの、お肉やウナギですが、実は野菜も「夏バテ防止」に良い食べ物なのです。 野菜の中でも特に「葉茎菜(ようけいさい)」が夏バテを防ぐと言われ、7月28日が「菜っ葉の日」と制定されています。 そ…
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